Zwiebel und Karotten zu kleine Würfel schneiden und in etwas Butter anbraten. Linsen gut waschen und dazu geben. Mit Gemüsebrühe löschen und alles bei mittlerer Hitze 10-15 min köcheln lassen. (Deckel schräg darauf)
Topf vom Herd nehmen, Joghurt einrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Alles pürieren, nochmals abschmecken und fertig 🙂