Portionen | Vorbereitung |
4Personen | 20min |
Kochzeit |
20min |
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Ich nehme immer Graukas und Bergkäse, wer aber einen etwas milderen Käse mag kann nehmen was Ihm schmeckt.
Die Knödel kommen bei uns immer in den Dampfgarer, generell empfehle ich Knödel (besonders meine Rezepte, da sie auch ohne Mehl sind) im Dampf zu garen – schmecken einfach noch besser und werden nicht so aufgeschwemmt wie im Wasser.