Conny´s Rezepte

Hier findet Ihr ein paar meiner Lieblingsrezepte, fast immer in Kombination mit unserem Gemüse. Ich versuche wöchentlich ein neues Rezept zu veröffentlichen um euch zu inspirieren.

Wer mich kennt weiß, dass ich sehr wenig salze und so gut wie nie, selten oder in geringen Mengen Zucker verwende bzw. bestehende Rezepte mit weniger Zucker backe/koche- der Grund dafür war/ist unsere Tochter, aber wir sind es schon so gewohnt, dass es uns gar nicht abgeht. Im Gegenteil!

Meine Rezepte sind ausschließlich Vegetarisch – es steht aber jedem frei mit Fleisch zu kombinieren. Mehrere Wege führen zum Ziel 🙂

Zutat: Butterschmalz

gedünstetes Spitzkraut

SinnGemüse | Veröffentlicht am September 8, 2019 |

Strunk vom Kraut entfernen und den Kohl in Streifen schneiden. Karotten schälen und in Stifte schneiden. Zuerst die Karotten in Butterschmalz anbraten, später das Spitzkraut …