Grießnockerln

Rezept drucken
Grießnockerln
Griresnockerl Suppe - Sinn Gemüse
Vorbereitung 10 min
Kochzeit 10 min
Portionen
Zutaten
Vorbereitung 10 min
Kochzeit 10 min
Portionen
Zutaten
Griresnockerl Suppe - Sinn Gemüse
Anleitungen
  1. Milch, Gewürze, Kräuter und Butter zum Kochen bringen. Grieß langsam einsrieseln lassen, ständig rühren bis die Masse sich vom Boden löst.
  2. Abkühlen lassen! Sobald die Masse Zimmertemperatur hat kann man das Ei einarbeiten und die Nockerl formen.
  3. 10min bei 100°C in den Dampfgarer
Rezept Hinweise

Ich mach immer die 4fache Menge und gebe die Grießnockerln nach dem Dampfgaren (abgekühlt) in den Gefrierschrank - somit habe ich länger was davon 🙂

ca. 8-10 min die gefrorenen Nockerln in der Suppe köcheln lassen

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Nach oben