Rezept drucken
Ofengmias Curry
Ofengmias Curry - Sinn Gemüse
Vorbereitung 20
Kochzeit 35
Portionen
Personen
Zutaten
Sauce
Vorbereitung 20
Kochzeit 35
Portionen
Personen
Zutaten
Sauce
Ofengmias Curry - Sinn Gemüse
Anleitungen
  1. Ofen auf 200 °C vorheizen Karfiol waschen und in Röschen teilen. Karotten schälen und in Streifen schneiden. Paprika, die Bohnen (oder die RoteBete) waschen und in Würfel schneiden.
  2. Das Gemüse mit etwas Olivenöl betreufeln, etwas salzen und auf einem Backblech im Ofen 30 min backen.
  3. Reis nach Packungsanleitung kochen
  4. Knoblauch und Ingwer klein würfeln. Die Banane in Scheiben schneiden. Alle Zutaten in einem Kochtopf geben, pürieren und kurz erwärmen.
  5. In einer Warmhalteschüssel das gebackene Gemüse geben, die Sauce dazugeben und alles vermengen.
Rezept Hinweise

Schnelles und einfaches Rezept, genau richtige für kalte Tage

Man kann natürlich auch anderes Gemüse dazu kombinieren. Beim Kochen sind keine Grenzen gesetzt 🙂

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Nach oben